Crème chantilly
Crème chantilly
Battre la crème très froide, jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume ajouter le sucre glace et continuer à battre . La crème est prête lorsqu’elle ait la consistance d’un blanc monté en neige
Crème chantilly
Battre la crème très froide, jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume ajouter le sucre glace et continuer à battre . La crème est prête lorsqu’elle ait la consistance d’un blanc monté en neige