Beurre aux herbes
Recette de O.Mina • 1 déc, 2009 • Catégorie: Beurres • Ingrédients
100g de beurre
½ c à café de persil finement haché
½ c à café de ciboulette finement hachée
½ c à café de cerfeuil haché
½ c à café d’estragon finement haché
Sel ,poivre
100g de beurre
½ c à café de persil finement haché
½ c à café de ciboulette finement hachée
½ c à café de cerfeuil haché
½ c à café d’estragon finement haché
Sel ,poivre
Beurre aux herbes
Mettez le beurre dans un bol, salez, poivrez, et à l’aide d’une cuillère en bois malaxez bien. Ajoutez les herbes finement hachées, mélangez le tout et mettez un moment au frigidaire.
Ce beurre est idéale pour la préparation des canapés.
excellente idée pour avoir du beurre bien parfumé..merci
