Salade chinoise
Recette de O.Mina • 23 nov, 2008 • Catégorie: Salades • Ingrédients
½ Chou blanc
2 carottes râpées
3 cuillères a soupe de maîsse
1 petit bol de crevettes bouillies décortiquées
Pour la sauce :
1 cuillère a soupe de moutarde
2 cuillères a soupe de mayonnaise
2 cuillères a soupe d’huile
1 cuillère a soupe de citron
Un peu de sel
Un peu de poivre
½ Chou blanc
2 carottes râpées
3 cuillères a soupe de maîsse
1 petit bol de crevettes bouillies décortiquées
Pour la sauce :
1 cuillère a soupe de moutarde
2 cuillères a soupe de mayonnaise
2 cuillères a soupe d’huile
1 cuillère a soupe de citron
Un peu de sel
Un peu de poivre
Salade chinoise
Lavez les choux, coupez les en fines lamelles, mettez les dans un saladier. Lavez et frappez les carottes ajouter les au choux.
Dans un bol, fouetter la moutarde avec l’huile, le sel et le poivre, ajouter la mayonnaise continuer de fouetter.
Mettez la sauce, mélangez le tout et décorer avec quelques crevettes.
