Quiche à la viande hachée
Couper l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuilleres à soupe d’huile, ajouter le sel et le poivre. Foncer un moul à tarte avec la pate, étaler dessus l’oignon, (more…)
pizza au thon
Pâte à pain (cliquez içi pour lire cette recette). Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau, la poser sur un moule à tarte huilé , badigeonner la avec la sauce tomate, puis l’oignon cuit. Faire cuire environ 25 minutes. Mettre le thon, disposer les olives, parsemer de fromage râpé et de thym, remettre au four 5 minutes environ.
Pizza aux aubergines
Nettoyer les aubergines les couper en rondelle d’un centimètre d’épaisseur et les faire revenir dans une cuillère a soupe d’huile , saler et laisser mijoter quelques minutes ( 10 environ ) . Garnir le fond de pizza (more…)
Mini pizzas
Mettre la farine sur un plan de travail , creuser un puits au centre, y verser le verre d’eau dilué avec la levure , le sucre et le sel ajouter l’huile d’olive et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte élastique . Aplatir la pâte et la mettre dans des petits moules à pizza beurré (more…)