Velouté de riz
Par O.Mina • 16 nov, 2009 • Catégorie: VolailleVelouté de riz
Faites bouillir les cuisses de poulet dans une cocotte avec un litre et demi d’eau. Retirez les cuisses, rincez le riz à plusieurs reprises. Puis mettez-le à cuire dans le bouillon de poulet,
