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Recettes Marqués ‘gâteau’

Gâteau à la nougatine

Par O.Mina • 14 déc, 2008 • Catégorie: Tartes et Cheesecakes

Gâteau à la nougatine
Fouettez les œufs au batteur jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez le sucre sans cesser de fouetter. Incorporez la farine petit à petite et travaillez à une vitesse minimale.
Lorsque la pâte prend une forme



Gâteau glacé au chocolat

Par O.Mina • 23 nov, 2008 • Catégorie: Dessert

Gâteau glacé au chocolat
Travailler au batteur 4 œufs avec les 125 g de sucre jusqu’à obtention d’une crème mousseuse. Ajouter la farine mélangée avec 25 g de cacao et continuer à fouetter délicatement pour que la pâte ne tombe pas. Lorsque la pâte prend une forme homogène ,