Posts Tagged ‘glacé’

Macédoine de fruits à la glace

Samedi, avril 25th, 2009

Macédoine de fruits à la glace

Épluchez les bananes, les pêches, les pommes, la poire, découpez les en petits dés. Ensuite lavez les fraises, coupez les en deux. Mettez le tout dans un saladier, arrosez aussitôt avec du jus (more…)

Gâteau glacé au chocolat

Dimanche, novembre 23rd, 2008

Gâteau glacé au chocolat

Travailler au batteur 4 œufs avec les 125 g de sucre jusqu’à obtention d’une crème mousseuse. Ajouter la farine mélangée avec 25 g de cacao et continuer à fouetter délicatement pour que la pâte ne tombe pas. Lorsque la pâte prend une forme homogène , (more…)