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Cervelles en salade

Samedi, août 15th, 2009

Cervelles en salade

Lavez soigneusement les cervelles puis faites les tromper dans de l’eau froide additionnée de vinaigre pendant 30 minutes. Lavez et essorez la salade, lavez également les tomates, coupez les en dés, laissez de côté.

Pendant ce temps mettez les cervelles dans une casserole d’eau (more…)