Macédoine de fruits à la glace
Épluchez les bananes, les pêches, les pommes, la poire, découpez les en petits dés. Ensuite lavez les fraises, coupez les en deux. Mettez le tout dans un saladier, arrosez aussitôt avec du jus

Boulettes de viande hachée farcies
Préparation :
Faites tremper les cervelles dans  l’eau froide additionnée de vinaigre pendant 30mn, égouttez les, coupez les en dés et laissez de côté. Dans un saladier mélanger l’ail écrasé, le persil haché, le sel, le cumin, le piment rouge, et l’huile d olive Ajoutez la cervelle coupée. Versez la viande  [...]