Posts Tagged ‘tartes’

Tarte au citron

Lundi, février 16th, 2009

Tarte au citron

Mettre la farine sur un plan de travail, la pétrir avec le beurre, ajouter le sucre ,la vanille,et le sel . Amalgamer le tout en sablant  entre les mains. Faire une fontaine, y ajouter l œuf  et pétrir assez vite pour obtenir une pâte lisse Abaisser la pâte dans un moule (more…)

Tarte aux fraises

Dimanche, novembre 23rd, 2008

Tarte aux fraises

Séparer les blancs d’oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sucre et la vanille. D’un autre coté travailler les jaune avec les 3 cuillères d’huile, ajouter les aux (more…)